Управление процессами обслуживания на предприятиях гостиничного и ресторанного бизнеса.фг_ИМвРБ

Управление процессами обслуживания на предприятиях гостиничного и ресторанного бизнеса.фг_ИМвРБ — вариант 3

Просмотрите все вопросы и варианты бесплатно. Правильные ответы скрыты и открываются только после получения доступа.

10 вопросов Вариант 3 Доступ 7 дней
Содержание теста

Вопросы и варианты

Без отметок и подсказок к правильным ответам

Вопрос 1

При размещении до расчетного часа с учетом оплаты последующих суток проживания:

  1. Взимается почасовая отплата;
  2. Оплата взимается со скидкой;
  3. Плата за проживание не взимается;
  4. Невозможно заселение до расчетного часа;
Вопрос 2

При порче или утери имущества гостиницы?

  1. Потребитель возмещает ущерб;
  2. Потребитель не несет ответственности;
  3. Потребитель имеет право на частичную компенсацию;
  4. Потребитель несет уголовную ответственность;
Вопрос 3

Расчеты с гостями НЕ могут производиться:

  1. За наличный расчет
  2. Кредитными картами
  3. По безналичному расчету
  4. За материнский капитал;
Вопрос 4

Продолжительность выезда гостя должна занимать:

  1. 10-15 минут;
  2. 5-7 минут;
  3. 3 минуты;
  4. 40 минут;
Вопрос 5

Инженерно-техническое оснащение гостиницы НЕ включает в себя:

  1. Инженерное оборудование;
  2. Телекоммуникационные системы;
  3. Технологическое оборудование;
  4. Автомобильное оснащение;
Вопрос 6

Различают несколько систем управления отелем, какая из перечисленных выдумана?

  1. Epitome Enterprise Solutions - от корпорации Hotel Information;
  2. Bnovo PMS – компания Bnovo;
  3. Denuvo Hotel Systems – компания Denuvo;
  4. Majex PMS – группа компаний «Эксперт»;
Вопрос 7

Как называется основная система, оптимизирующая работу отеля?

  1. PMS (Property Management System);
  2. PMS (Priority Management System);
  3. LMS (Loyalty Management System);
  4. HMS (Hotel Management System);
Вопрос 8

Начиная с какой категории гостиницы следует предусматривать собственные студии телевидения?

  1. Только 5 звезд;
  2. 4 звезды и выше;
  3. 3 звезды и выше;
  4. 2 звезды и выше;
Вопрос 9

Начиная с какой категории гостиницы следует предусматривать дополнительные независимые источники электроснабжения?

  1. Все категории;
  2. 4 звезды и выше;
  3. 2 звезды и выше;
  4. 3 звезды и выше;
Вопрос 10

Какие процессы НЕ автоматизирует система управления проживанием гостей?

  1. Бронирования, приема, размещения;
  2. Контроль загрузки номерного фонда;
  3. Контроль загрузки ресторанных помещений;
  4. Контроль состояния номерного фонда;