Тесты СинергияАртём Хелп
Артём Help онлайнПолучить расчёт
Бесплатно оценим сроки и стоимостьОтправить задание в Telegram
Гостиничный и ресторанный бизнес традиции и история развития.иг_БАК

Гостиничный и ресторанный бизнес традиции и история развития.иг_БАК — вариант 2

Просмотрите все вопросы и варианты бесплатно. Правильные ответы скрыты и открываются только после получения доступа.

20 вопросов Вариант 2 Доступ 7 дней
Содержание теста

Вопросы и варианты

Без отметок и подсказок к правильным ответам

Вопрос 1

Одни из первых попыток регулирования деятельности предприятий гостеприимства в Древнем мире были предприняты …

  1. в Законах Царя Хаммурапи
  2. в законах Ману
  3. греческим законодателем Ликургом
  4. Юлием Цезарем
Вопрос 2

Институт Проксении получил распространение в…

  1. Древней Греции
  2. Древней Индии
  3. Древнем Китае
  4. Древней Японии
Вопрос 3

Пандокеи – это…

  1. частные предприятия гостеприимства в Древней Греции
  2. государственные предприятия гостеприимства в Древней Греции
  3. частные предприятия гостеприимства в Древнем Риме
  4. государственные предприятия гостеприимства в Древнем Риме
Вопрос 4

Стабула — это предприятие сферы гостеприимства в…

  1. Древней Греции
  2. Франции
  3. Древнем Риме
  4. Древнем Египте
Вопрос 5

Инсулы в Древнем Риме – это…

  1. небольшие семейные предприятия сферы гостеприимства
  2. многоквартирные дома, предназначенные для сдачи в аренду
  3. предприятия, созданные для обслуживания чиновников и военных
  4. виллы, расположенные в районах с целебными источниками
Вопрос 6

Mancio в Древнем Риме – это …

  1. почтовая станция с постоялым двором
  2. городской трактир
  3. сельский постоялый двор
  4. городской многоквартирный дом
Вопрос 7

Чтобы получить возможность разместиться в Мансионес и заменить лошадей, чиновник должен был предъявить…

  1. распоряжение муниципалитета
  2. Diploma
  3. туристский ваучер
  4. рекомендательное письмо от Сенатора
Вопрос 8

Специальные дома для паломников при буддийских монастырях в Японии, предоставлявшие очень простые условия для размещения и вегетарианское питание – это …

  1. сюкубу
Вопрос 9

Организацией доставки паломников в Средневековой Европе занимались…

  1. рыцарские ордена
  2. купеческие гильдии
  3. специальные туристические гильдии
  4. муниципальные органы
Вопрос 10

Госпиции – это…

  1. странноприимные дома для паломников
  2. таверны
  3. флотели
  4. гостиные дворы для купцов
Вопрос 11

В IX веке император Карл Великий издал указ, …

  1. обязывающий церковь давать бесплатный ночлег только гонцам
  2. дающий право размещения купцам в городах на специальных дворах
  3. обязывающий церковь предоставлять бесплатный ночлег пилигримам
  4. обязывающий постоялые дворы бесплатно предоставлять лошадей для государственной почты
Вопрос 12

Слово «отель» появилось в…

  1. в XVI в. в Англии
  2. в XVII в. в Германии
  3. в XVIII в. во Франции
  4. в XIХ в. в Швейцарии
Вопрос 13

Кофейни как предприятия гостеприимства появились в Западной Европе…

  1. в XIII в.
  2. в XIX в.
  3. в XI в.
  4. в XVII в.
Вопрос 14

Почтовая станция для государственного транспорта, служившая также и местом отдыха, которая укрывала от непогоды и упрощала процедуру смены лошадей – это …

  1. дилижанс
Вопрос 15

Вилку как принадлежность обеденного стола ввел…

  1. Карл Великий
  2. Генрих III
  3. Генрих IV
  4. Людовик ХIV
Вопрос 16

Установите соответствие между изобретениями и датами их совершения:

  1. пароход
  2. паровоз
  3. омнибус
  4. 1807 г.
  5. 1814 г.
  6. 1830 г.
Вопрос 17

Первый постоялый двор на территории современных США был открыт в…

  1. 1607 г.
  2. 1707 г.
  3. 1807 г.
  4. 1907 г.
Вопрос 18

Открытие первых ресторанов при железнодорожных вокзалах в США связано с именем…

  1. Фреда Харвея
  2. Дэниэлла Суинни
  3. семьи Дельмонико
  4. Уилларда Мариотта
Вопрос 19

Идея создания гостиницы для автомобилистов принадлежала…

  1. Конраду Хилтону
  2. Дэниэллу Суинни
  3. Артуру Хайнеману
  4. Уилларду Мариотту
Вопрос 20

В начале ХХ в. В США идея создания отеля для бизнесменов принадлежала…

  1. Элсворту Статлеру
  2. Уилларду Мариотту
  3. Конраду Хилтону
  4. Фреду Харвею