Товароведение.mosap_БАК

Товароведение.mosap_БАК

Просмотрите все вопросы и варианты бесплатно. Правильные ответы скрыты и открываются только после получения доступа.

26 вопросов Вариант 1 Доступ 7 дней
Содержание теста

Вопросы и варианты

Без отметок и подсказок к правильным ответам

Вопрос 1

Дайте   определение  понятия "градации качества".

  1. Категории товаров одного наименования, отличающиеся установленными значениями показателей качества.
  2. Категории товаров, отличающиеся установленными размерами.
  3. Категории товаров, отличающиеся установленными значениями показателей качества и размерами.
  4. Правильного ответа нет.
Вопрос 2

Какие товары относятся к стандартным?

  1. Товары, не содержащие вредные для потребителя и/или окружающей среды вещества или выделяющие их в окружающую среду при использовании.
  2. Товары, содержащие значительные и/или критические устранимые дефекты.
  3. Товары с допустимыми дефектами, сверх установленных норм.
  4. Бездефектные товары.
Вопрос 3

Какие товары относятся к потенциально опасным?

  1. Товары, содержащие вредные для потребителя и/или окружающей среды вещества или выделяющие их в окружающую среду при использовании.
  2. Товары, содержащие значительные и/или критические устранимые дефекты.
  3. Товары, не отвечающие установленным требованиям стандартов.
  4. Дефектные товары.
Вопрос 4

К какой категории относится продукция, содержащая значительные и/или критические устранимые дефекты.

  1. Опасные
  2. Отходы
  3. Потенциально опасные
  4. Стандартные
Вопрос 5

Укажите преимуществ0 органолептических методов.

  1. Быстрота, дешевизна , простота
  2. Воспроизводимость результатов
  3. Описательный характер результатов
  4. Сопоставимость результатов
Вопрос 6

Укажите характерные признаки измерительных методов товарной экспертизы?

  1. Определение действительных значений показателей качества с помощью технических устройств.
  2. Определение значений показателей качества с помощью органов чувств.
  3. Проведение опроса группы экспертов с последующим анализом и обработкой полученной от них информации.
  4. Наблюдения   и   подсчеты   числа   объектов, выбранных по определенному признаку.
Вопрос 7

Укажите преимущества измерительных методов.

  1. Выражение результатов в общепринятых единицах измерения
  2. Низкие материальные и временные затраты
  3. Доступность
  4. Сравнительный характер результатов
Вопрос 8

Укажите недостатки измерительных методов.

  1. Высокие материальные и временные затраты
  2. Ограниченность применения
  3. Описательный характер результатов
  4. Позволяют принимать решения, когда более объективные методы неприемлемы
Вопрос 9

На чем основан регистрационный метод товарной экспертизы?

  1. На определении значений показателей качества с помощью простейших приспособлений.
  2. На проведении опросы группы экспертов с последующим анализом и обработкой полученной от них информации.
  3. На наблюдениях и подсчетах числа объектов, выбранных по определенному признаку.
  4. Правильного ответа нет.
Вопрос 10

Укажите  преимущества экспертных методов.

  1. Воспроизводимость результатов
  2. Объективность оценки
  3. Описательный характер результатов
  4. Позволяют принимать решения,  когда  более объективные методы неприемлемы
Вопрос 11

Укажите   недостатки экспертных методов.

  1. Выражение результатов в общепринятых единицах измерения
  2. Неполное представление о качестве
  3. Несопоставимость результатов
  4. Субъективность оценки
Вопрос 12

На чем основаны экспертные методы товарной экспертизы?

  1. На определении действительных значений показателей  качества  с  помощью  технических устройств.
  2. На определении значений показателей качества с помощью органов чувств.
  3. На проведении оценки группой экспертов в условиях неопределенности или риска.
  4. На наблюдениях и подсчетах числа объектов, выбранных по определенному признаку.
Вопрос 13

К какой группе относятся товары со степенью новизны 15% и какие методы применяются для их изучения?

  1. Товары незначительной новизны
  2. Товары нового типа
  3. Качественно новые товары
  4. Сравнительные методы
Вопрос 14

Дисциплина, которая изучает потребительскую ценность продукции, закономерности ее проявления и хранение продуктов это:

  1. технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
  2. товароведение
  3. экономика сельского хозяйства
  4. организация торговли
Вопрос 15

Какой продукт называют доброкачественным ?

  1. свежий
  2. с длительным сроком хранения
  3. если его качество соответствует стандарту
  4. массовый товар
Вопрос 16

Какая ценность продукта определяется количеством энергии, которая выделяется после биологического окисления веществ продукта?

  1. физиологическая
  2. лечебнопрофилактическая
  3. энергетическая
  4. биологическая
Вопрос 17

Чем обусловлены органолептические показатели продукта?

  1. химическим составом продукта
  2. биологической ценностью продукта
  3. энергетической ценностью продукта
  4. массовой долей влаги
Вопрос 18

Совокупность особенностей товаров, которые обуславливают его способность удовлетворить потребности человека это

  1. ценность товара
  2. качество товара
  3. количество товара
  4. потребительская ценность
Вопрос 19

Какие товары подлежат только переработке?

  1. стандартные
  2. нестандартные
  3. брак
  4. массовые
Вопрос 20

Название дисциплины «Товароведение» означает:

  1. «Значение о товаре»
  2. «Значение о цене товара»
  3. «Значение о качестве товара»
  4. Значение о способности товара»
Вопрос 21

Деятельность по установлению правил и характеристик в целях добровольного использования, направленная на достижение усовершенствования в сферах производства и обращения продукции это:

  1. сертификация
  2. контроль качества
  3. стандартизация
  4. метрология
Вопрос 22

Документ, определяющий характеристики продукции это

  1. качественное удостоверение
  2. стандарт
  3. сертификат
  4. описание
Вопрос 23

Обозначение,  служащие для информирования потребителей о соответствии стандарту это:

  1. Стандарт
  2. Знак соответствия
  3. Штрихкод
  4. QR код
Вопрос 24

Что является предметом товароведения?

  1. качество товаров;
  2. свойства товаров;
  3. характеристика товаров;
  4. потребительные стоимости товаров.
Вопрос 25

Как называются методы научного познания, основанные на мысленном или фактическом разложении целого на составные части?

  1. эмпирические;
  2. органолептические;
  3. аналитические;
  4. физические;
Вопрос 26

Из каких элементов состоит структура кода:

  1. букв;
  2. штрихов;
  3. символов;
  4. алфавита, основания, разряда, длины.