Тесты СинергияАртём Хелп
Артём Help онлайнПолучить расчёт
Бесплатно оценим сроки и стоимостьОтправить задание в Telegram
Технологии бережливого производства в HoReCa.фг

Технологии бережливого производства в HoReCa.фг

Просмотрите все вопросы и варианты бесплатно. Правильные ответы скрыты и открываются только после получения доступа.

49 вопросов Вариант 1 Доступ 7 дней
Содержание теста

Вопросы и варианты

Без отметок и подсказок к правильным ответам

Вопрос 1

Бережливое производство это?

  1. это экологическое производство товаров
  2. это подход к управлению организацией, направленный на повышение качества работы за счет сокращения потерь
  3. это подход к управлению организацией за счет сбережения природы
Вопрос 2

На какие аспекты деятельности распространяется бережливое производство?

  1. распространяется на все аспекты деятельности вплоть от проектирования и производства, до сбыта продукции
  2. Распространяется на определенные аспекты деятельности производства
  3. Распространяется на определенные аспекты деятельности сбыта
Вопрос 3

Кайдзен это?

  1. китайская идея повсеместного и непрерывного улучшения и самоорганизации
  2. японская идея повсеместного и непрерывного улучшения и совершенствования
  3. идея регулирования деятельности с помощью планирования
Вопрос 4

Где впервые применили метод бережливого производства «Лин»?

  1. в авиастроении
  2. в ресторанной отрасли
  3. в автомобилестроении
Вопрос 5

Что является главной опорой в Лин культуре?

  1. опора на материальный капитал
  2. опора на аппарат управления
  3. опора на человеческий фактор
Вопрос 6

3 принципа кайдзен?

  1. Процессы и результаты\ Общие системы\ Нет обвинения
  2. Процессы и результаты\Нет обвинения\ Определенные системы взаимодействий
  3. Нет обвинения\Определенные системы\
Вопрос 7

Что относиться к концепциям кайдзен? (выберите 2 ответа)

  1. SDCA
  2. GSCA
  3. PDSA
  4. PDCA
Вопрос 8

Что из перечисленного относится к 7 видов МУДА?

  1. Перепроизводство
  2. Ожидание
  3. Сортировка
  4. Ненужная транспортировка
  5. Лишняя обработка
  6. Запасы
  7. Утилизация
  8. Оптимизация
  9. Ненужные перемещения
  10. Дефектная продукция
  11. Неиспользуемый творческий потенциал сотрудников
Вопрос 9

Выберите 3 принципа бережливого производства:

  1. Философия долгосрочной перспективы
  2. Управление под прямым контролем
  3. Уважай своих партнеров и поставщиков, ставь перед ними трудные задачи и помогай им совершенствоваться
  4. Станьте обучающейся структурой за счет неустанного самоанализа непрерывного совершенствования
  5. Работай как заяц, а не черепаха
Вопрос 10

Что такое принцип Сейсо?

  1. принцип поддержания чистоты
  2. принцип отделять нужные предметы от ненужных, с тем чтобы убрать последние
  3. принцип обслуживания оборудования
Вопрос 11

Сейри - это…?

  1. принцип поддержания чистоты
  2. принцип отделять нужные предметы от ненужных, с тем чтобы убрать последние
  3. методика совершенствования оборудования
Вопрос 12

Что такое TPM?

  1. это метод управления организацией
  2. это принцип обслуживания оборудования по системе PTM с участием всего персонала
  3. это система обслуживания оборудования, позволяющая обеспечить его наивысшую эффективность на протяжении всего жизненного цикла
Вопрос 13

Целью TPM является?

  1. определение нужных предметов от ненужных, с тем чтобы убрать последние
  2. создание предприятия, которое постоянно стремится к предельному и комплексному повышению эффективности производственной системы
  3. Принцип «Работай как заяц, а не черепаха»
Вопрос 14

«Ноль поломок» - что это в рамках TPM?

  1. метод повсеместного и непрерывного улучшения и совершенствования
  2. это система выявления скрытых дефектов и приведения оборудования в нормальное состояние
  3. принцип выявления определение нужных предметов от ненужных, с тем чтобы убрать последние
Вопрос 15

Выберите 3 варианта ответа «что получает компания от внедрения TPM?»:

  1. осуществлять мониторинг показателей эффективности использования оборудования
  2. снизить потери от брака
  3. снизить продуктивность персонала за счет увеличения производительности оборудования
  4. снизить время незапланированных простоев оборудования
Вопрос 16

Что такое переналадка?

  1. снижение времени незапланированных простоев оборудования
  2. процесс перехода одного станка или нескольких связанных между собой станков от производства одного продукта к производству другого путем замены деталей
  3. подход к управлению организацией, направленный на повышение качества работы за счет сокращения потерь
Вопрос 17

Что считается временем переналадки?

  1. это промежуток начала производства и последнего изделия предыдущей партии перед новой
  2. это промежуток между началом и концом новой партии
  3. это промежуток между завершением производства последнего изделия предыдущей партии до выхода из производства первого годного изделия после переналадки
Вопрос 18

Выберете два фундаментально различных типа переналадки?

  1. внутренняя наладка
  2. средняя наладка
  3. внешняя наладка
Вопрос 19

Распределите в последовательности этапы переналадки?

  1. упростить все аспекты операции переналадки
  2. разделить действия по внутренней и внешней переналадке
  3. преобразовать внутренние действия во внешние
Вопрос 20

Андон- это…?

  1. система выявления скрытых дефектов и приведения оборудования в нормальное состояние
  2. техническое средство визуального управления на производстве
  3. принцип отделять нужные предметы от ненужных, с тем чтобы убрать последние
Вопрос 21

Для чего используют Андон?

  1. для перехода одного станка или нескольких связанных между собой станков от производства одного продукта к производству другого путем замены деталей
  2. используется для уведомления людей о необходимости обратить внимание на какое-то событие или оборудование, или сообщение о возникших проблемах
  3. для оповещения людей о начале связанных между собой станков
Вопрос 22

Poka Yoke- это…?

  1. метод повсеместного и непрерывного улучшения и совершенствования
  2. методы, позволяющие операторам избежать при работе ошибок в результате установки неправильной детали, пропуска детали
  3. это система выявления скрытых дефектов и приведения оборудования в нормальное состояние
Вопрос 23

Дзидока- это…?

  1. это промежуток между завершением производства последнего изделия предыдущей партии до выхода из производства первого годного изделия после переналадки
  2. наделение станков и операторов возможностями, позволяющими легко выявлять отклонения и немедленно останавливать работу
  3. принцип отделять нужные предметы от ненужных, с тем чтобы убрать последние
Вопрос 24

Канбан-это…?

  1. подход к управлению организацией, направленный на повышение качества работы за счет сокращения потерь
  2. система выявления скрытых дефектов и приведения оборудования в нормальное состояние
  3. средство информирования, с помощью которого дается разрешение или указание на производство или изъятие (передачу) изделий в вытягивающей системе
Вопрос 25

Что входит в сигнал канбан производства?

  1. сообщение предыдущему процессу вид и количество продукции, которую надо изготовить для следующего процесса
  2. сообщение последующему процессу вид и количество последующей продукции
  3. сообщение предыдущему процессу вид и качество продукции
Вопрос 26

Что дает Канбан отбора?

  1. сообщение последующему процессу вид и количество последующей продукции
  2. дает разрешение на передачу изделий следующему процессу
  3. дает сигнал о качестве произведенной продукции
Вопрос 27

Сколько существует правил эффективного использования канбан?

  1. 6
  2. 5
  3. 3
Вопрос 28

Обея - это…?

  1. инструмент управления проектами, способствует эффективной и быстрой коммуникации и активно используемый на стадии разработки
  2. средство информирования, с помощью которого дается разрешение или указание на производство или изъятие (передачу) изделий в вытягивающей системе
  3. система выявления скрытых дефектов и приведения оборудования в нормальное состояние
Вопрос 29

Система цурубе- это…?

  1. подход к управлению организацией, направленный на повышение качества работы за счет сокращения потерь
  2. метод поддержания потока между разрозненными процессами
  3. процесс перехода одного станка или нескольких связанных между собой станков от производства одного продукта к производству другого
Вопрос 30

Хейдзунка- это…?

  1. выравнивание производства по видам и объему продукции в течение фиксированного периода времени
  2. средство информирования, с помощью которого дается разрешение или указание на производство или изъятие (передачу) изделий в вытягивающей системе
  3. методика совершенствования оборудования
Вопрос 31

Ящик хейдзунка – это...?

  1. средство информирования, с помощью которого дается разрешение
  2. инструмент управления проектами, способствует эффективной и быстрой коммуникации и активно используемый на стадии разработки
  3. инструмент, используемый для выравнивания ассортимента и объема производства путем инициирования движения канбан по предприятию через фиксированные промежутки времени
Вопрос 32

Что представляет собой Хосин канри?

  1. концепцию циклического планирования и менеджмента с японским происхождением
  2. описание рабочих операции и требований по качеству на каждом рабочем месте
  3. систему, основанную на научном подходе к сокращению времени переналадки
Вопрос 33

На каких двух уровнях применяется концепция Хосин канри?

  1. Уровень стратегического планирования
  2. Ежемесячный уровень
  3. Каждодневный уровень
Вопрос 34

Выберете преимущества Hoshin Kanri:

  1. Сообщение стратегического видения
  2. Короткие организационные совещания
  3. Процесс планирования непрерывно совершенствуется
  4. Стандартизированная работа
Вопрос 35

Визуализация- это…?

  1. метод проставления целей
  2. средство для расстановки приоритетных задач и понимания их
  3. любое средство, информирующее о том, как должна выполняться работа
Вопрос 36

Что из данного списка относиться к методам визуализации?

  1. Оконтуривание
  2. Диаграмма спагетти
  3. Маркировка краской
  4. «Было»- «стало»
  5. 5S
Вопрос 37

Маркировка краской — это метод визуализации который…?

  1. который используется для указывания на инструменты, где они должны постоянно храниться
  2. который используется для выделения местонахождения чего-либо на полу или в проходах
  3. в максимально простой и визуальной форме описывают рабочие операции и требования по качеству на каждом рабочем месте
Вопрос 38

Графические рабочие инструкции описывают…?

  1. описывают рабочие операции и требования по качеству на каждом рабочем месте
  2. указывают на инструменты, где они должны постоянно храниться
  3. сообщают последующему процессу вид и количество последующей продукции
Вопрос 39

Каким принципом пользуется метод дорожных знаков?

  1. принципом усовершенствования обозначения предметов
  2. принципом указания на предметы, находящиеся перед вами
  3. принципом указывания на предметы, которые задействованные в другом этапе
Вопрос 40

Что из себя представляет метод оконтуривание?

  1. средство для расстановки приоритетных задач и понимания их
  2. метод маркировки краской
  3. способ показать, где должны храниться инструменты и сборочные приспособления
Вопрос 41

SMED-это…?

  1. это система выявления скрытых дефектов и приведения оборудования в нормальное состояние
  2. это система, основывающаяся на научном подходе к сокращению времени переналадки, который можно применить на любом предприятии и любом оборудовании
  3. это инструмент управления проектами, способствует эффективной и быстрой коммуникации и активно используемый на стадии разработки
Вопрос 42

SDCA-как расшифровывается аббревиатура?

  1. решай, делай, проверяй, заменяй
  2. стандартизируй, делай, проверяй, действуй
  3. вникай, заменяй, делай, действуй
Вопрос 43

PDCA- как расшифровывается аббревиатура?

  1. планируй, делай, проверяй, улучшай
  2. вникай, заменяй, делай, действуй
  3. стандартизируй, делай, проверяй, действуй
Вопрос 44

Проведение идентификации и анализа потенциальных причин отказов проводиться с помощью…?

  1. SDCA анализа
  2. FMEA анализа
  3. PME
Вопрос 45

В чем заключается стандартизирование?

  1. в максимально простой и визуальной форме описывают рабочие операции и требования по качеству на каждом рабочем месте
  2. в необходимости руководству разработать простые и понятные всем стандарты сортировки, разметки рабочей зоны
  3. управления проектами, способствует эффективной и быстрой коммуникации и активно используемый на стадии разработки
Вопрос 46

В чем заключается 11 принцип Бережливого производства?

  1. преобразовать внутренние действия во внешние
  2. в уважении своих партнеров и поставщиков и отношении к ним, как к равноправным участникам общего дела
  3. разделить действия по внутренней и внешней переналадке
Вопрос 47

Мура- это …?

  1. система выявления скрытых дефектов и приведения оборудования в нормальное состояние
  2. изменчивость в методах работы или в результатах процесса
  3. это инструмент управления проектами, способствует эффективной и быстрой коммуникации и активно используемый на стадии разработки
Вопрос 48

Кто в 1920 году первые начал применять идеи бережливого производства?

  1. Масааки Имаи
  2. Сигэо Синго
  3. Генри Форд
Вопрос 49

Где зародилась система JIT?

  1. в США
  2. в России
  3. в Японии