Тесты СинергияАртём Хелп
Артём Help онлайнНаписать Артёму
Бесплатно оценим сроки и стоимостьОтправить задание в Telegram
Все тесты предмета

Ответы на тесты Сервисная деятельность.фг_СПО

Вопросы и варианты доступны бесплатно. 44 ответа доступны бесплатно — откройте их кнопкой ниже. Полный набор — в личном кабинете на 7 дней.

149 вопросов 4 теста в одном предмете Доступ 7 дней
Содержание предмета

Бесплатные ответы на тесты по предмету «Сервисная деятельность» — Синергия и МТИ

Вопрос 1Ответ открыт бесплатно

Оборудование, которое используется для автоматической регистрации гостей в отеле называется …

  1. баркод-сканер
  2. ключ-карта
  3. бесконтактный чип✓ Правильный ответ
  4. биометрия
✓ Правильный ответ

бесконтактный чип

Вопрос 2

Оборудование, которое используется в современных кухнях ресторанов называется … (выберите несколько вариантов ответа)

  1. Плиты и духовки
  2. Микроволновые печи
  3. Грили и жарочные поверхности
  4. Кофемашина
Вопрос 3

Особенности, которые имеют современные оборудования для обслуживания в номерах отеля – это … (выберите несколько вариантов ответа)

  1. Мини-бары
  2. Сейфы
  3. Кондиционеры
  4. Микроволновые печи
Вопрос 4

Оборудование, которое используется для автоматической выдачи ключей в отеле называется …

  1. ключ-карта
  2. баркод-сканер
  3. бесконтактный чип
  4. биометрия
Вопрос 5

Оборудование, которое используется для автоматической обработки белья в гостинице называется …

  1. стиральная машина
  2. утюг
  3. гладильная машина
  4. кондиционер
Вопрос 6Ответ открыт бесплатно

Оборудование, которое выделено для создания комфортного микроклимата в отелях называется … (выберите несколько вариантов ответа)

  1. системы кондиционирования воздуха✓ Правильный ответ
  2. очистители и увлажнители воздуха✓ Правильный ответ
  3. системы отопления и вентиляции✓ Правильный ответ
  4. системы питания
✓ Правильный ответ

системы кондиционирования воздуха ; очистители и увлажнители воздуха ; системы отопления и вентиляции

Вопрос 7

Оборудование, которое используется для бесконтактной оплаты в ресторане называется …

  1. POS-терминал
  2. терминал считывания магнитных карт
  3. бесконтактный чип
  4. баркод-сканер
Вопрос 8

Инновационные технологии, которые используются в отелях для повышения безопасности гостей называются … (выберите несколько вариантов ответа)

  1. системы видеонаблюдения и контроля доступа
  2. электронные ключи и сейфы с биометрическими сканерами
  3. пожарные и охранно-пожарные системы
  4. системы питания
Вопрос 9

Оборудование, которое используется для автоматического контроля доступа в гостиничном комплексе называется …

  1. пропускной пункт
  2. смотритель
  3. электронные замки
  4. сканер
Вопрос 10Ответ открыт бесплатно

Укажите какова роль технологий автоматизации в современной гостиничной индустрии: (выберите несколько вариантов ответа)

  1. Помощь персоналу
  2. Оптимизация управления запасами и бронированием✓ Правильный ответ
  3. Повышение уровня безопасности✓ Правильный ответ
  4. Упрощение и ускорение процессов регистрации гостей✓ Правильный ответ
✓ Правильный ответ

Оптимизация управления запасами и бронированием ; Повышение уровня безопасности ; Упрощение и ускорение процессов регистрации гостей

Вопрос 11

Оборудование, которое используется для автоматизации процесса приготовления пищи в ресторане называется …

  1. печь
  2. кофемашина
  3. кухонный робот-повар
  4. холодильник
Вопрос 12

Новые технологии, которые используются в прачечных отеля называются … (выберите несколько вариантов ответа)

  1. автоматические стиральные машины
  2. сушильные машины с ионизационными функциями
  3. системы автоматического управления запасами
  4. системы нагрева воздуха
Вопрос 13Ответ открыт бесплатно

Оборудование, которое используется для контроля климата в номерах отеля называется …

  1. кондиционер✓ Правильный ответ
  2. холодильник
  3. бойлер
  4. увлажнитель
✓ Правильный ответ

кондиционер

Вопрос 14

Оборудование, которое используется для автоматической уборки номеров отеля называется …

  1. пылесос
  2. уборочная машина
  3. швабра и ведро
  4. отпариватель
Вопрос 15

Оборудование, которое наиболее востребовано в отелях для проведения конференций и мероприятий называется … (выберите несколько вариантов ответа)

  1. аудио- и видеооборудование
  2. проекционные экраны и мультимедийные проекторы
  3. системы перевода речи
  4. доска и мел
Вопрос 16Ответ открыт бесплатно

Технология, используемая для хранения исходных продуктов, называется …

  1. вакуумная упаковка✓ Правильный ответ
  2. стерилизатор
  3. комби-печь
  4. варка
✓ Правильный ответ

вакуумная упаковка

Вопрос 17

Оборудование, которое можно найти в современных отелях для обслуживания гостей с ограниченными возможностями называется … (выберите несколько вариантов ответа)

  1. подъемники для инвалидных колясок
  2. ванные комнаты с поручнями и специальными сиденьями
  3. брайлевская печать
  4. индукционная машина
Вопрос 18

Оборудование, которое используется для автоматического учёта затрат топлива в ресторане собственного производства называется …

  1. топливный расходомер
  2. часы-секундомер
  3. весы
  4. индикатор мощности
Вопрос 19

Оборудование, которое используется для охлаждения и хранения продуктов в отеле называется …

  1. холодильник
  2. печь
  3. витрина салат-бар
  4. генератор
Вопрос 20Ответ открыт бесплатно

К преимуществам современных технологий относят: (выберите несколько вариантов ответа)

  1. Сокращение времени на приготовления блюд✓ Правильный ответ
  2. Необходимость постоянного обновления ассортимента блюд
  3. Обеспечение меньшего количества отходов пищи✓ Правильный ответ
  4. Сохранение консистенции и вкуса блюд✓ Правильный ответ
✓ Правильный ответ

Сокращение времени на приготовления блюд ; Обеспечение меньшего количества отходов пищи ; Сохранение консистенции и вкуса блюд

Вопрос 21

Основное требование, которое должно соответствовать обслуживание в ресторанах и гостиницах – это …

  1. быстрота обслуживания
  2. дружелюбность и вежливость
  3. дешевизна услуг
Вопрос 22

Персональное обслуживание – это …

  1. услуги оказываются только одному клиенту за раз
  2. когда сотрудники помогают каждому клиенту индивидуально
  3. осуществление услуг только в VIP классе гостиниц и ресторанов
Вопрос 23Ответ открыт бесплатно

Состояние персонала обслуживающего персонала в ресторанах и гостиницах должно быть …

  1. вежливыми и профессиональными✓ Правильный ответ
  2. грубым и неприятным
  3. предвзятым
✓ Правильный ответ

вежливыми и профессиональными

Вопрос 24

Стандарты чистоты – это … (выберите несколько вариантов ответа)

  1. регулярная уборка помещений
  2. отсутствие грязи и пыли
  3. грязь, которая не видна гостям
Вопрос 25

Стандарты питания – это … (выберите несколько вариантов ответа)

  1. предоставление качественной еды
  2. соответствие блюд требованиям безопасности
  3. хорошая еда
Вопрос 26

Обслуживание 24/7 – это …

  1. работа ресторана или гостиницы круглосуточно
  2. обслуживание доступно только с 24 часов
  3. обслуживание оказывается только по будням
Вопрос 27Ответ открыт бесплатно

Удовлетворить потребности клиента в ресторане или гостинице можно …

  1. предоставив высокое качество обслуживания✓ Правильный ответ
  2. разработав гибкую систему скидок
  3. изменив меню и услуги
✓ Правильный ответ

предоставив высокое качество обслуживания

Вопрос 28

Стандарты в гостиницах и отелях – это …

  1. правила и требования, регулирующие работу гостиничного предприятия
  2. просто рекомендации, которые необязательно следовать
  3. устаревшие правила, которые больше не применяются
Вопрос 29

Документ, который определяет стандарты в гостиницах и отелях в России – это …

  1. ГОСТ Р 52699-2019
  2. ГОСТ Р 14826-2018
  3. ГОСТ Р 25798-2011
Вопрос 30Ответ открыт бесплатно

Аспекты, которые регламентируются стандартами гостиниц и отелей – это … (выберите несколько вариантов ответа)

  1. обслуживание клиентов✓ Правильный ответ
  2. безопасность и пожарная безопасность✓ Правильный ответ
  3. некрасивые номера
✓ Правильный ответ

обслуживание клиентов ; безопасность и пожарная безопасность

Вопрос 31

Верное утверждение о стандартах в гостиницах и отелях …

  1. Стандарты определяют минимальные требования к обслуживанию гостей
  2. Стандарты необходимо соблюдать только во время проверок
  3. Стандарты регламентируют только работу персонала
Вопрос 32

Категория отеля – это …

  1. Уровень сервиса и комфорта, который предлагает отель
  2. Система, по которой присваивается номер гостинице
  3. Эксклюзивный титул, дающий отелю преимущества перед другими
Вопрос 33Ответ открыт бесплатно

Для создания стандарта может быть сформирован специальный …

  1. совет
  2. общность
  3. комитет✓ Правильный ответ
✓ Правильный ответ

комитет

Вопрос 34

Для создания стандарта может потребоваться … (выберите несколько вариантов ответа)

  1. проведение научных исследований
  2. анализ данных
  3. проведение мастер-класса
  4. проведение экспертиз
Вопрос 35

Для создания нового стандарта необходимо разработать соответствующие … акты.

  1. правовые
  2. нормативные
  3. уголовные
  4. персональные
Вопрос 36

Типы тестирования для различных целей в LQA: (выберите несколько вариантов ответа)

  1. функциональное тестирование
  2. удобство использования
  3. соответствие требованиям
  4. держать связь между командами
Вопрос 37Ответ открыт бесплатно

LQA – это …

  1. Leading Queen Association
  2. Leading Quality Assurance✓ Правильный ответ
  3. Liberal Quick Architecture
✓ Правильный ответ

Leading Quality Assurance

Вопрос 38

Документы, описывающие процессы и процедуры, которые должны быть соблюдены при выполнении определенных задач – это …

  1. SOS
  2. SOP
  3. COP
Вопрос 39

Разработка документов национальной системы стандартизации должна осуществляться в соответствии с основополагающими … стандартами.

  1. национальными
  2. региональными
  3. федеральными
  4. центральными
Вопрос 40Ответ открыт бесплатно

Документ, в котором для добровольного и многократного применения устанавливаются общие характеристики объекта стандартизации, а также правила и общие принципы в отношении объекта стандартизации – это документ по …

  1. Стандартизации✓ Правильный ответ
  2. Безопасности
  3. Формированию
✓ Правильный ответ

Стандартизации

Вопрос 41

«Современные технологии гостиничного сервиса» это…

  1. устройство или программное обеспечение, позволяющее сократить использование человеческого ресурса, при увеличении производительности труда, что влечет за собой оптимизацию расходов.
  2. способы или методы для ускоренного приготовления блюд в ресторане
  3. электронный портье и консьержи
Вопрос 42

Планирование инноваций в гостиничном предприятии – это…

  1. процесс определения инновационного будущего гостиницы;
  2. процесс внедрения нового продукта гостиницы;
  3. рабочая гипотеза инновационной деятельности гостиницы
  4. выбор действий гостиницы по достижению инновационной цели.
Вопрос 43

Инновационный менеджмент в гостинице это…

  1. совокупность методов управления персоналом гостиницы;
  2. совокупность методов и форм управления инновационной деятельностью;
  3. самостоятельная наука.
Вопрос 44Ответ открыт бесплатно

Основные преимущества, которые существенно повышают эффективность работы это…

  1. высокая скорость работы, Простота и удобство использования, Автоматизация многих процессов, Экономия ресурсов, Улучшение качества продукции и услуг, Расширение возможностей.✓ Правильный ответ
  2. высокая скорость работы, Простота и удобство использования, Автоматизация многих процессов, Экономия ресурсов, Улучшение качества продукции и услуг.
  3. простота и удобство использования, Автоматизация многих процессов, Экономия ресурсов.
✓ Правильный ответ

высокая скорость работы, Простота и удобство использования, Автоматизация многих процессов, Экономия ресурсов, Улучшение качества продукции и услуг, Расширение возможностей.

Вопрос 45

Инновации влияют на развитие гостиничного бизнеса…

  1. положительно.
  2. отрицательно.
  3. нейтрально.
Вопрос 46

Роль инноваций в повышении качества обслуживания в гостиницах - это персонализация и …

  1. автоматизация
Вопрос 47Ответ открыт бесплатно

Основные тренды в инновациях в гостиничном деле – это …

  1. автоматизация работы отеля; переход на онлайн бронирования; создание сайтов и приложений для отелей; развитие VR технологий.✓ Правильный ответ
  2. переход на работу сотрудников в режиме онлайн.
  3. сокращение персонала и замена их роботами и автоматически ответами в мессенджерах.
✓ Правильный ответ

автоматизация работы отеля; переход на онлайн бронирования; создание сайтов и приложений для отелей; развитие VR технологий.

Вопрос 48

Эти новые технологии используются в гостиницах сегодня…

  1. VR технологии; распознавание лиц; онлайн бронирование.
  2. Microsoft word; Microsoft excel; с++
  3. Роботы пылесосы.
Вопрос 49

Эти задачи решают инновационные технологии в гостиничном бизнесе:

  1. Предоставление бесплатного Wi-Fi
  2. Улучшение качества обслуживания гостей
  3. Оптимизация расходов и рабочих процессов; Использование умных технологий для управления энергопотреблением и экологической устойчивости.
Вопрос 50Ответ открыт бесплатно

Новшества, которые появились в области бронирования номеров в гостиницах – это …

  1. внедрение онлайн-систем бронирования, которые позволяют клиентам самостоятельно выбирать свободные номера и оплачивать бронь в режиме реального времени.✓ Правильный ответ
  2. внедрение умных технологий в гостиницы, таких как использование электронных ключей на мобильных устройствах и систем управления номерами с помощью голосовых команд.
  3. распространение использования роботов-консьержей, которые помогают клиентам сделать бронь номера, рассказывают об услугах гостиницы и предлагают рекомендации по достопримечательностям в окрестностях
✓ Правильный ответ

внедрение онлайн-систем бронирования, которые позволяют клиентам самостоятельно выбирать свободные номера и оплачивать бронь в режиме реального времени.

Вопрос 51

Развитие онлайн-бронирования гостиничных номеров – имеет …

  1. огромные перспективы развития
  2. не имеет никаких перспектив развития
  3. ограниченные перспективы
Вопрос 52

Услуги, которые могут быть автоматизированы в гостиницах с помощью технологий включают в себя …

  1. управление бронированием номеров и проверка доступности; онлайн-регистрация гостей и выдача электронных ключей; автоматическое управление системами климат-контроля и освещения в номерах; автоматизированное; управление системой безопасности и видеонаблюдением
  2. поддержание порядка - уборка номеров и общественных зон может быть автоматизирована с помощью роботов.
  3. персонализация - предоставление персонализированных услуг, таких как массаж или украшение номера, может быть автоматизировано с помощью софта и роботов.
Вопрос 53

Возможности, которые открывают использование искусственного интеллекта в гостиничном деле – это …

  1. автоматизация и оптимизация бронирования и управления номерами
  2. улучшение качества обслуживания гостей с помощью персонализации и предсказательного анализа
  3. разработка автономных роботов для выполнения рутинных задач в гостинице
Вопрос 54Ответ открыт бесплатно

Инновационная технология, которая может помочь улучшить безопасность в гостиницах – это …

  1. интеграция системы видеонаблюдения с искусственным интеллектом, позволяющая автоматически обнаруживать подозрительное поведение и предупреждать о возможных преступлениях.✓ Правильный ответ
  2. разработка мобильного приложения, позволяющего гостям вызвать охрану или экстренные службы непосредственно из номера гостиницы.
  3. использование дронов для патрулирования территории гостиницы и обнаружения возможных вторжений или нарушений.
✓ Правильный ответ

интеграция системы видеонаблюдения с искусственным интеллектом, позволяющая автоматически обнаруживать подозрительное поведение и предупреждать о возможных преступлениях.

Вопрос 55

Новые услуги, которые предлагают гостиницы с помощью инноваций:

  1. разработка мобильного приложения для удобной и быстрой брони ресторанов и просмотра информации о городе.
  2. внедрение умных систем управления номерами, которые позволяют гостям контролировать освещение, температуру и другие параметры комнаты с помощью мобильного приложения.
  3. предоставление виртуальных экскурсий по городу для гостей, которые могут ознакомиться с достопримечательностями и выбрать интересное место для посещения.
Вопрос 56

Перспективы, которые открывают использование виртуальной реальности в гостиничном деле:

  1. Улучшение гостиничного опыта для посетителей, позволяя им погрузиться в виртуальные туры по достопримечательностям и отелям перед бронированием.
  2. Создание интерактивных тренировочных программ для персонала гостиниц, помогающих развивать их навыки обслуживания гостей.
  3. Возможность проведения виртуальных конференций и семинаров для деловых клиентов, которые могут путешествовать меньше и сэкономить время и ресурсы.
Вопрос 57Ответ открыт бесплатно

Эти стандарты качества в гостиничном бизнесе появились благодаря инновациям…

  1. Появление цифровой технологии и автоматизации позволило создать новый стандарт качества в гостиничном бизнесе, основанный на эффективном использовании данных и повышении уровня обслуживания.✓ Правильный ответ
  2. Внедрение системы автоматического контроля качества и инновационных технологий позволило гостиницам повысить уровень комфорта и безопасности проживающих гостей.
  3. Инновации в гостиничном бизнесе привели к созданию новых стандартов качества в области экологической устойчивости, что позволяет гостиницам снизить негативное влияние на окружающую среду.
✓ Правильный ответ

Появление цифровой технологии и автоматизации позволило создать новый стандарт качества в гостиничном бизнесе, основанный на эффективном использовании данных и повышении уровня обслуживания.

Вопрос 58

Влияют ли инновации на увеличение прибыли гостиницы?

  1. Влияют
  2. Не влияют
  3. Влияют, но только в крупных мегаполисах
Вопрос 59

Влияют ли экологические инновации на гостиничный бизнес?

  1. Влияют
  2. Не оказывают никакого влияния
  3. Влияют отрицательно
Вопрос 60Ответ открыт бесплатно

Компания, которая является лидером в инновациях в гостиничной индустрии – это …

  1. Marriott International✓ Правильный ответ
  2. Coca-Cola
  3. Subway
✓ Правильный ответ

Marriott International

Вопрос 61

Главное преимущество инноваций в гостиничном бизнесе для потребителя – это …

  1. повышение уровня комфорта и удовлетворения клиента.
  2. расширение выбора и возможности доступа к новым услугам.
  3. сокращение времени ожидания и улучшение обслуживания.
Вопрос 62

Новые тенденции, которые появились в дизайне номеров в гостиницах – это …

  1. расположение кроватей на потолке
  2. создание тематических номеров, например, в стиле пляжного курорта или космоса.
  3. использование экологически чистых и инновационных материалов.
Вопрос 63

Основные проблемы, связанные с внедрением инноваций в гостиничной индустрии – это …

  1. Отсутствие финансовых ресурсов для внедрения инноваций
  2. Недостаток информации о новых технологиях и подходах
  3. Сопротивление со стороны персонала и клиентов
Вопрос 64Ответ открыт бесплатно

Вносят ли стартапы вклад в развитие гостиничного бизнеса?

  1. Вносят✓ Правильный ответ
  2. Оказывают мало влияния
  3. Не вносят
✓ Правильный ответ

Вносят

Вопрос 65

Основные тенденции в питании и организации питания в гостиницах – это …

  1. развитие процесса обедов – бизнес-ленчей в гостинице
  2. возросшая популярность доения коров в отеле
  3. введение запрета на употребление мяса в питании гостиничных клиентов
Вопрос 66

Новые тренды, которые появились в техническом оснащении гостиниц – это …

  1. Появление смарт-технологий в номерах гостиниц, позволяющих гостям контролировать условия проживания через мобильное приложение.
  2. Переход гостиниц на использование виртуальной и дополненной реальности для создания уникального и интерактивного опыта проживания.
  3. Внедрение системы бесконтактной оплаты и доступа в гостиницах с помощью NFC-технологии.
Вопрос 67Ответ открыт бесплатно

Новые формы размещения, которые появились в гостиничном бизнесе – это …

  1. Коворкинг-отели
  2. Аэробусы-гостиницы
  3. Биогостиницы с использованием экологических материалов✓ Правильный ответ
✓ Правильный ответ

Биогостиницы с использованием экологических материалов

Вопрос 68

Инновации играют … роль в развитии туристического бизнеса в целом

  1. решающую
  2. отрицательную
  3. второстепенную
Вопрос 69

Преимущества, получаемые гостиницами, которые быстрее внедряют инновации – это …

  1. улучшенные услуги и комфорт для гостей.
  2. уменьшение клиентской базы
  3. увеличение образованного числа персонала
Вопрос 70

Главные вызовы, которые стоят перед гостиничной индустрией в отношении инноваций – это …

  1. внедрение новых технологий для улучшения коммуникации с клиентами и управления бронированиями.
  2. повышение стоимости номеров и услуг
  3. сокращение персонала для снижения затрат.
Вопрос 71Ответ открыт бесплатно

Внедрение инноваций … с потребностями современного туриста это…

  1. напрямую связано✓ Правильный ответ
  2. не имеет никакой связи
  3. не является приоритетным вопросом
✓ Правильный ответ

напрямую связано

Вопрос 72

Новые рынки для развития гостиничных инноваций, которые существуют в настоящее время – это …

  1. рынок инновационных гостиничных решений для экологических и устойчивых отелей.
  2. рынок внедрения технологий и искусственного интеллекта в гостиничные системы, чтобы улучшить обслуживание клиентов.
  3. рынок гостиничных инноваций для обычных отелей, не связанных с устойчивым развитием.
Вопрос 73

Источники финансирования для внедрения инноваций в гостиницах это…

  1. инвестиции от частных инвесторов или венчурных фондов, займы и кредиты от банков, государственные гранты или субсидии на развитие инноваций в гостиничном секторе
  2. личные сбережения сотрудников гостиницы, пожертвования от благотворительных организаций
  3. выручка от продажи корпоративных подарков и сувениров
Вопрос 74Ответ открыт бесплатно

Новые возможности, которые появились в маркетинге гостиниц благодаря инновациям – это …

  1. интернет-реклама, социальные сети и поиск по ключевым словам
  2. инновационные системы бронирования и управления отелями
  3. создание персонализированных маркетинговых стратегий с помощью современных аналитических инструментов и искусственного интеллекта.✓ Правильный ответ
✓ Правильный ответ

создание персонализированных маркетинговых стратегий с помощью современных аналитических инструментов и искусственного интеллекта.

Вопрос 75

Социальные сети играют … роль в инновациях гостиничного бизнеса.

  1. важную
  2. негативную
  3. нейтральную
Вопрос 76

Основные принципы развития инноваций в гостиничном бизнесе – это …

  1. активное внедрение новых технологий и инновационных решений для повышения эффективности и удовлетворения потребностей клиентов.
  2. отказ от использования новых технологий и инноваций в пользу традиционных подходов.
  3. ограничение инноваций для сокращения затрат и упрощения управления.
Вопрос 77Ответ открыт бесплатно

Инновационный кластер в гостиничной индустрии это…

  1. совокупность различных гостиниц, объединенных для внедрения и развития новых технологий, концепций и сервисов, с целью повышения эффективности и конкурентоспособности отрасли.
  2. специальная зона или территория, где расположены только современные и технологичные гостиницы, предлагающие инновационные услуги и сервисы.
  3. новая форма бизнеса, которая предполагает создание и развитие гостиничных комплексов, объединяющих в себе различные услуги и инновационные технологии.✓ Правильный ответ
✓ Правильный ответ

новая форма бизнеса, которая предполагает создание и развитие гостиничных комплексов, объединяющих в себе различные услуги и инновационные технологии.

Вопрос 78

Основные стратегии инноваций могут быть применены в гостиничном бизнесе в качестве …

  1. внедрения новых технологий в работу гостиницы для автоматизации процессов и улучшения обслуживания.
  2. увеличения цен на номера и услуги для повышения прибыли.
  3. расширения гостиничного комплекса за счет строительства новых зданий.
Вопрос 79

Новые виды сотрудничества, которые могут привести к внедрению инноваций в гостиничном бизнесе это…

  1. сотрудничество с кейтеринговыми компаниями
  2. сотрудничество с компаниями по экологичной утилизации мусора
  3. сотрудничество с мобильными операторами
Вопрос 80

Экономические инновации … влияние на гостиничный бизнес посредством.

  1. имеют положительное
  2. не имеют
  3. могут иметь как положительное, так и отрицательное
Вопрос 81Ответ открыт бесплатно

Инновации могут помочь создать более комфортные условия для работы персонала гостиниц путем …

  1. внедрения автоматизированных систем управления, которые позволяют персоналу гостиниц более эффективно управлять своей работой, улучшает процессы обслуживания гостей и снижает вероятность ошибок.✓ Правильный ответ
  2. разработки и внедрения инновационных систем контроля климата, что позволяет персоналу гостиниц более комфортно работать в различных условиях температуры и влажности.
  3. внедрения цифровых систем обучения и обратной связи, которые позволяют персоналу гостиниц быстро получать новые знания и навыки, а также оценивать свою профессиональную эффективность.
✓ Правильный ответ

внедрения автоматизированных систем управления, которые позволяют персоналу гостиниц более эффективно управлять своей работой, улучшает процессы обслуживания гостей и снижает вероятность ошибок.

Вопрос 82

Инноваций в гостиничном бизнесе в ближайшие годы…

  1. будут развиваться в направлении внедрения современных технологий, разработки экологически чистых и энергоэффективных отелей, расширении сервисных услуг и создание инновационных концепций размещения
  2. не будут иметь перспектив развития и останутся на текущем уровне
  3. будут ограничены финансовыми ограничениями и экономическими трудностями
Вопрос 83

В оборудование для кухни входит …

  1. холодильники и морозильные камеры, плиты, печи, конвекционные, микроволновые печи
  2. барные стойки, холодильные шкафы, посуда, столовые приборы, бокалы, столы, стулья
  3. терминалы для оплаты, POS-системы, кассы, таблички и меню, аудио и видеооборудование
Вопрос 84Ответ открыт бесплатно

Новые возможности развития предприятий гостеприимства за счет внедрения современного оборудования – это …

  1. улучшение экономической эффективности✓ Правильный ответ
  2. сокращение затрат на персонал
  3. уменьшение ADR
✓ Правильный ответ

улучшение экономической эффективности

Вопрос 85

Нововведение, которое является положительным примером в системе бронирования – это …

  1. уменьшение кол-ва сотрудников в отделе бронирования
  2. создание сайта с унифицированной формой бронирования
  3. перевод всех бронирований на телефонный способ
  4. отказ от заявок на бронирование по электронной почте
Вопрос 86

Инновация в отделе хаускипинга, которая является положительным примером нововведений – это …

  1. переход на роботов пылесосов
  2. упрощение коммуникации между сотрудниками номерного фонда через телефоны
  3. перенос бумажного журнала по учету потерянных вещей в электронный вариант с общим доступом для всех отделов
Вопрос 87

Инновация в отделе F&B, которая является положительным примером нововведений – это …

  1. перенос меню в электронный формат
  2. доставка блюд дронами
  3. сокращение кол-ва обсуживающего персонала
Вопрос 88Ответ открыт бесплатно

Инновации влияют на удовлетворение гостей посредством…

  1. предложения посетителям новых и уникальных услуг и продуктов✓ Правильный ответ
  2. новых вывесок
  3. традиционных услуг
✓ Правильный ответ

предложения посетителям новых и уникальных услуг и продуктов

Вопрос 89

Возможности, которые открывают использование приложений для бронирования в гостиничном деле – это …

  1. приложения для бронирования, не позволяющие получить дополнительные скидки и бонусы от отелей
  2. приложения для бронирования, не предоставляющие возможности оставить отзывы и оценки о гостинице.
  3. наиболее подходящий вариант размещения из большого количества предложений, получение скидок и предложений, доступных только для пользователей приложений.
Вопрос 90

Возможности, которые открывают сайты для онлайн бронирований в гостиничном деле – это …

  1. быстрое и удобное бронирование номеров прямо через интернет
  2. заказ пиццы и еды на дом
  3. просмотр фильмов и сериалов онлайн
Вопрос 91Ответ открыт бесплатно

Инновации в ресторанном бизнесе, которые наиболее популярны в настоящее время – это …

  1. внедрение системы онлайн-заказов и доставки еды✓ Правильный ответ
  2. внедрение новых ванных принадлежностей
  3. внедрение нового вида компании
✓ Правильный ответ

внедрение системы онлайн-заказов и доставки еды

Вопрос 92

Технологические инновации, которые могут улучшить обслуживание в ресторанах – это …

  1. официанты с мобильными устройствами для заказа
  2. шведский стол
  3. виртуальные меню и QR-коды на столиках
Вопрос 93

Инновации, которые позволяют ресторанам более эффективно управлять персоналом – это …

  1. робот, который будет формировать графики работы
  2. автоматизация учета времени работы персонала с помощью специализированного программного обеспечения
  3. поиск большего количества работников, для упрощения работы
Вопрос 94Ответ открыт бесплатно

Новые тренды в дизайне ресторанов, которые могут привлечь больше клиентов – это …

  1. использование яркого и пестрого дизайна
  2. внедрение концепции "зеленых" ресторанов с использованием натуральных материалов, растений, вертикального садоводства✓ Правильный ответ
  3. использование тематических решений в дизайне
✓ Правильный ответ

внедрение концепции "зеленых" ресторанов с использованием натуральных материалов, растений, вертикального садоводства

Вопрос 95

Инновации в меню и приготовлении пищи, которые могут привлечь клиентов – это …

  1. ориентироваться на пожелания персонала
  2. внедрение одной национальной кухни
  3. создание меню с учетом особых диетических потребностей, а также внедрение органических продуктов
Вопрос 96

Новые методы доставки еды, которые могут привести к росту прибыли в ресторанном бизнесе – это …

  1. самовывоз для гостя
  2. замена старых водителей на новых
  3. внедрение технологии дронов для доставки еды с высокой скоростью и без пробок
Вопрос 97

Инновации в области оплаты, которые могут упростить процесс оплаты заказов в ресторанах – это …

  1. внедрение бесконтактных технологий оплаты
  2. внедрение системы ресторанного самообслуживания, где клиент самостоятельно оплачивает заказ через специальные устройства или мобильные приложения.
  3. внедрение специальных QR-кодов, которые будут носить официанты
Вопрос 98Ответ открыт бесплатно

Инновации, которые позволяют ресторанам повысить безопасность пищевых продуктов – это …

  1. внедрение системы графика, когда у блюда истечет срок годности
  2. использование технологии трассировки продуктов✓ Правильный ответ
  3. проведение регулярных обучений и тренингов для персонала по соблюдению правил гигиены
✓ Правильный ответ

использование технологии трассировки продуктов

Вопрос 99

Технологии, которые могут сократить время ожидания заказов в ресторанах – это …

  1. уменьшить количество посетителей
  2. использование функции резерва столов
  3. внедрение функции заранее заказанных блюд и столиков для посетителей.
Вопрос 100

Новые способы маркетинга, которые могут помочь ресторанам привлечь больше клиентов – это …

  1. использование социальных медиа-платформ для рекламы и продвижения
  2. распространение бумажных флаеров по почтовым ящикам
  3. создание группы в социальной сети и неактивное ее обновление
Вопрос 101Ответ открыт бесплатно

Инновации в области управления запасами, которые могут помочь ресторанам снизить издержки – это …

  1. внедрение технологии маркировки продуктов, позволяющей отслеживать сроки годности и предотвращать просрочку товаров
  2. внедрение системы периодического взаимодействия с клиентами и проведение опросов
  3. внедрение системы прогнозирования спроса, позволяющей более точно планировать закупки и избегать избыточных запасов✓ Правильный ответ
✓ Правильный ответ

внедрение системы прогнозирования спроса, позволяющей более точно планировать закупки и избегать избыточных запасов

Вопрос 102

Новые технологии, которые помогают ресторанам улучшить качество обслуживания – это …

  1. внедрение системы управления запасами через персонал
  2. использование меньшее количество продуктов
  3. внедрение системы "just-in-time" (точно в срок)
Вопрос 103

Инновации в области энергоэффективности, которые могут помочь ресторанам снизить расходы на энергию – это …

  1. уменьшение количества освещения в помещениях
  2. замена старых энергоемких ламп на энергосберегающие LED-лампы во всех помещениях ресторана
  3. обучение сотрудников ресторана основам энергосбережения
Вопрос 104Ответ открыт бесплатно

Инновации, которые позволяют ресторанам обеспечить более персонализированный опыт для клиентов – это …

  1. использование опыта официантов
  2. установка интерактивных меню на столах
  3. внедрение системы лояльности, которая позволяет ресторану запоминать предпочтения клиентов✓ Правильный ответ
✓ Правильный ответ

внедрение системы лояльности, которая позволяет ресторану запоминать предпочтения клиентов

Вопрос 105

Новые форматы ресторанов (например, фуд-холлы или поп-ап рестораны), которые могут привлечь больше клиентов – это …

  1. авто-рестораны
  2. рестораны с тематическими вечеринками
  3. рестораны с открытой кухней
Вопрос 106

Инновации, которые позволяют ресторанам сократить потери и увеличить прибыльность – это …

  1. внедрение системы автоматизации заказов и учета
  2. использование дорогих и эксклюзивных ингредиентов
  3. заключение партнерских соглашений с доставкой еды на дом
Вопрос 107

Новые технологии, которые позволяют ресторанам сотрудничать с фермерами и использовать свежие, местные продукты – это …

  1. планшеты для онлайн-заказов
  2. мобильные приложения
  3. виртуальные рынки
Вопрос 108Ответ открыт бесплатно

Инновации в области заказов и доставки, которые могут помочь ресторанам снизить ошибки и улучшить качество обслуживания – это …

  1. внедрение автоматизированных систем управления заказами и доставкой✓ Правильный ответ
  2. использование опыта персонала для реагирования на критические ситуации
  3. внедрение новых машин для доставки
✓ Правильный ответ

внедрение автоматизированных систем управления заказами и доставкой

Вопрос 109

Новые методы обучения и развития персонала, которые могут помочь ресторанам повысить уровень обслуживания – это …

  1. анонимные опросы среди клиентов
  2. организация внутренних конкурсов и активностей
  3. разработка персонализированных программ обучения, учитывающих потребности конкретных сотрудников
Вопрос 110

… - это инструмент автоматизации тестирования мобильных приложений, который может использоваться для тестирования приложений для гостиничного бизнеса, таких как приложения для бронирования номеров и управления резервами.

  1. Appium
Вопрос 111Ответ открыт бесплатно

Технологии, которые позволяют ресторанам повысить уровень безопасности во время пандемий или кризисов – это бесконтактная …

  1. доставка✓ Правильный ответ
✓ Правильный ответ

доставка

Вопрос 112

Инновации, которые позволяют ресторанам сотрудничать с другими предприятиями и повысить свою конкурентоспособность – это … рынки продуктов.

  1. Онлайн
Вопрос 113

Новые методы сбора отзывов и обратной связи, которые могут помочь ресторанам улучшить качество обслуживания – это … в мессенджерах

  1. опросы
Вопрос 114

… это инструмент управления тестами, который может использоваться для отслеживания результатов тестирования и планирования тестовых сценариев для гостиничного бизнеса.

  1. TestRail
Вопрос 115Ответ открыт бесплатно

Технологии, которые помогают ресторанам повысить уровень кулинарной экспертизы и инноваций – это системы …

  1. POS✓ Правильный ответ
✓ Правильный ответ

POS

Вопрос 116

Инновации, которые позволяют ресторанам улучшить управление репутацией и онлайн присутствием – это социальные …

  1. медиа
Вопрос 117

Новые технологии, которые помогают ресторанам сокращать отходы и быть более экологичными – это системы управления …

  1. отходами
Вопрос 118Ответ открыт бесплатно

Определенный способ организации и проведения деятельности гостиничного предприятия, который определяет его уникальный стиль и атмосферу – это …

  1. концепция✓ Правильный ответ
✓ Правильный ответ

концепция

Вопрос 119

Инструмент автоматизации тестирования веб-приложений, который может использоваться для тестирования гостиничных сайтов и приложений – это …

  1. selenium
Вопрос 120

Инновации, которые позволяют ресторанам предоставлять хороший сервис для групп или мероприятий – это … столы

  1. умные
Вопрос 121Ответ открыт бесплатно

Технологии, которые помогают ресторанам улучшить процессы стерилизации и сохранения пищевых продуктов – это системы …

  1. хранения✓ Правильный ответ
✓ Правильный ответ

хранения

Вопрос 122

Инновации в области управления рестораном, которые могут помочь снизить стресс и повысить эффективность работы персонала – это автоматизированные системы …

  1. заказов
Вопрос 123

Изучение предпочтений и интересов могут помочь ресторанам создать уникальный … для клиентов.

  1. опыт
Вопрос 124

Программы для ведения учета блюд и столов – это … программы

  1. 1C
Вопрос 125Ответ открыт бесплатно

Оптимизация работы ресторана по средствам срм системы ведет к:

  1. упрощенному подсчету затрачиваемых на приготовление блюд ингредиентов✓ Правильный ответ
  2. уменьшению производительности труда в коллективе
  3. облегчение работы клининг-персонала
✓ Правильный ответ

упрощенному подсчету затрачиваемых на приготовление блюд ингредиентов

Вопрос 126

Новейшие технологии, которые используются в гостиничной сфере, которые применимы к людям с ограниченными возможностями – это часы … и датчики движения.

  1. стрелец;; «стрелец»
Вопрос 127

Метрика, которая позволяет измерять количество загрузки столов – это …

  1. загруженность
  2. оборот
  3. среднее время пребывания
Вопрос 128Ответ открыт бесплатно

Последствия, которые могут повлечь за собой успешное внедрение виртуальной реальности или дополненной реальности в ресторанный опыт – это увеличение … заведения.

  1. загрузки✓ Правильный ответ
✓ Правильный ответ

загрузки

Вопрос 129

Использование технологий самообслуживания сказывается на качестве сервиса в гостиницах и ресторанах посредством снятия … на персонал.

  1. нагрузки
Вопрос 130

Система онлайн-бронирования – это …

  1. система, позволяющая гостям бронировать номера и столики в ресторанах через интернет
  2. система, позволяющая ресторанам и гостиницам принимать онлайн-заказы
  3. система, позволяющая автоматически управлять инвентарем в гостиницах и ресторанах
Вопрос 131

Cистема самообслуживания в ресторанах – это …

  1. Система, позволяющая ресторанам автоматизировать процесс обслуживания
  2. Система, позволяющая гостям самостоятельно оформлять заказы и оплачивать их без обращения к официанту
  3. Система, позволяющая посетителям самим приготовить еду в ресторане
Вопрос 132Ответ открыт бесплатно

Преимущества системы электронных меню в ресторанах

  1. Упрощение процесса заказа и ускорение его выполнения✓ Правильный ответ
  2. Управление инвентарем и контролирование расходов
  3. Улучшение визуального представления блюд и их описания для посетителей
✓ Правильный ответ

Упрощение процесса заказа и ускорение его выполнения

Вопрос 133

Система управления связью с гостями в гостиницах – это …

  1. система, позволяющая гостям связываться с персоналом гостиницы через мобильные приложения и сообщения
  2. система, позволяющая персоналу гостиницы отслеживать и удовлетворять запросы и жалобы гостей
  3. система, позволяющая гостям бронировать номера и столики в ресторанах через интернет
Вопрос 134

Система кассовых операций в ресторанах – это …

  1. система, позволяющая гостям самостоятельно оформлять заказы и оплачивать их без обращения к официанту
  2. система, позволяющая ресторанам принимать онлайн-оплату за заказы
  3. система, позволяющая автоматизировать процесс оплаты заказов и учета финансов в ресторане
Вопрос 135Ответ открыт бесплатно

Виды технологий, которые используются для быстрого размещения заказов в ресторанах называются …

  1. печатные меню
  2. электронные меню на планшетах✓ Правильный ответ
  3. заказы по телефону
✓ Правильный ответ

электронные меню на планшетах

Вопрос 136

Преимущества систем самообслуживания в ресторанах: (выберите несколько вариантов ответа)

  1. увеличение скорости обслуживания
  2. сокращение количества персонала
  3. повышение качества обслуживания
Вопрос 137

Технологии, которые используются для улучшения качества обслуживания в гостиницах называются … (выберите несколько вариантов ответа)

  1. Мобильные приложения для заказа услуг
  2. Бронирование номеров при заселении
  3. Электронные карточки доступа в номера
Вопрос 138Ответ открыт бесплатно

Подходы к автоматизации процесса оплаты в ресторанах бывают … (выберите несколько вариантов ответа)

  1. через мобильные приложения✓ Правильный ответ
  2. наличными деньгами
  3. банковскими картами через POS-терминалы✓ Правильный ответ
✓ Правильный ответ

через мобильные приложения ; банковскими картами через POS-терминалы

Вопрос 139

Технологии, которые НЕ позволяют улучшить безопасность гостей и клиентов – это …

  1. видеонаблюдение в зонах общего пользования
  2. биометрическая идентификация при входе в помещение
  3. системы тревожной сигнализации
  4. наблюдение сотрудников отеля за гостями
Вопрос 140

... меню – это меню, которое может показывать гостям фотографии и подробную информацию о блюдах.

  1. Интерактивное
Вопрос 141

Платформа, созданная для упрощения процесса оформления заявок и улучшения коммуникации между заказчиками и сотрудниками – это …

  1. 2Rooms
Вопрос 142Ответ открыт бесплатно

Оборудование для совершения самостоятельных платежей, выдачи чеков, квитанций – это терминалы …

  1. самообслуживания✓ Правильный ответ
✓ Правильный ответ

самообслуживания

Вопрос 143

... технологии, разработанные и применяемые с целью минимизации негативного воздействия на окружающую среду и максимального использования возобновляемых источников энергии.

  1. Зеленые;;Зелёные
Вопрос 144

Система распознавания лиц (нежелательных гостей) может быть создана на основе ...-моделирования по фото с разных ракурсов.

  1. 3D
Вопрос 145Ответ открыт бесплатно

Система, в которой клиенты могут выбирать и оплачивать блюда или услуги через интернет – это …

  1. онлайн-заказы✓ Правильный ответ
✓ Правильный ответ

онлайн-заказы

Вопрос 146

Электронные-роботизированные ... в отеле могут быть полезны для обработки простых и рутинных задач, таких как регистрация гостей, выдача ключей и информация о номерах.

  1. администраторы
Вопрос 147

Электронные-роботизированные ... - это автоматические двери, которые управляются электрическими механизмами и программным обеспечением, которые обеспечивают открытие и закрытие дверей для людей и транспортных средств

  1. портье
Вопрос 148

Удобство использования, минимизация очередей, возможность получения информации о товаре или услуге – это преимущества, которые предоставляют терминалы ...

  1. самообслуживания
Вопрос 149Ответ открыт бесплатно

... – это роботы-операторы, которые могут отвечать на вопросы клиентов, принимать заказы и регистрировать заявки на бронирование , а также предоставлять информацию о продуктах и услугах.

  1. Чат-боты✓ Правильный ответ
✓ Правильный ответ

Чат-боты

О материалах и доступе

Что входит в набор «Сервисная деятельность.фг_СПО»?

149 вопросов с вариантами из опубликованных тестов (4). Сверьте формулировки и варианты с вашим заданием перед покупкой: разные программы могут содержать разные вопросы.

Какие ответы можно посмотреть бесплатно?

Нажмите «Показать ответы бесплатно»: после завершения индикатора откроется бесплатная часть ответов. Бесплатные ответы отмечены зелёным. При нескольких правильных вариантах отмечены все варианты из ключа ответа. Остальные ответы доступны после покупки.

Как получить полный доступ?

Стоимость — 2 499 ₽. Войдите в личный кабинет и оплатите выбранный предмет. Доступ действует 7 дней; подписки и автоматических списаний нет.

Что делать, если обнаружена ошибка?

Напишите нам и пришлите номер заказа, формулировку вопроса и подтверждение ошибки. Гарантия: 1 ошибка — вернём деньги.

Связаться с АртемХелп · Условия покупки · Политика конфиденциальности