Тесты СинергияАртём Хелп
Артём Help онлайнПолучить расчёт
Бесплатно оценим сроки и стоимостьОтправить задание в Telegram
Риск-ориентированное управление в HoReCa.фг

Риск-ориентированное управление в HoReCa.фг

Просмотрите все вопросы и варианты бесплатно. Правильные ответы скрыты и открываются только после получения доступа.

49 вопросов Вариант 1 Доступ 7 дней
Содержание теста

Вопросы и варианты

Без отметок и подсказок к правильным ответам

Вопрос 1

Какие трактовки рисков правильные?

  1. риски как вероятность
  2. риски как новые возможности
  3. риски как мера разброса возможных результатов
  4. риски как угроза
Вопрос 2

На какие виды подразделяют риски?

  1. на бизнес
  2. рыночные
  3. сточные
  4. пересекающиеся
  5. кредитные
  6. операционные
Вопрос 3

Что такое риск?

  1. влияние неопределенности на достижение поставленных целей
  2. опасные функции организации
  3. влияние неопределенности на достижение достигнутых целей
Вопрос 4

Выберете несколько психологических ошибок при рисках:

  1. Эффект репрезентативности
  2. Эффект эгоцентризма
  3. Эффект края
  4. Эффект Монте-Кристо
Вопрос 5

Дайте полное определение термину «риск проекта»

  1. это неопределенное событие или условие, которое в случае реализации, будет иметь отрицательное или положительное влияние на цели проекта
  2. это событие риска на проект в случае реализации, будет иметь только положительные влияния на цели
  3. это предполагаемое событие, которое в результате реализации повлияет на цели проекта, как положительно, так и отрицательно
Вопрос 6

Какова цель управления рисками проекта?

  1. снижение вероятности воздействия события, которое в результате реализации повлияет на цели проекта, как положительно, так и отрицательно
  2. снижение вероятности и воздействия на цели проекта неблагоприятных событий и повышение вероятности и воздействия на цели проекта благоприятных событий
  3. цель управления рисками это снижение каких-либо рисков организации
Вопрос 7

На чем основан объективный метод определения вероятности нежелательных событий?

  1. на вычислении частоты
  2. на определении качества
  3. на выявлении структуры
Вопрос 8

Измерение рисков-это…?

  1. определение вероятности наступления рискового события
  2. определение вероятности наступления неожиданного либо положительного, либо отрицательного события
  3. определение вероятности предполагаемого события либо положительного, либо отрицательного
Вопрос 9

Управление рисками-это…?

  1. совокупность методов, объединённых в систему для реализации рисков
  2. совокупность методов нейтрализации и избегания факторов рисков
  3. совокупность методов анализа и нейтрализации факторов рисков
Вопрос 10

Управление рисками является подсистемой управления…? (Укажите одно слово)

  1. Проектами
Вопрос 11

Выберете все 3 метода снижения рисков?

  1. Распределение
  2. Определение
  3. Страхование рисков
  4. Резервирование
Вопрос 12

Под факторами (причинами) рисков понимают…? (выберете 2 варианта ответа)

  1. незапланированные события, которые могут потенциально осуществиться и оказать отклоняющее воздействие на намеченный ход реализации проекта
  2. предполагаемые события, которые могут оказать положительный исходы ситуаций
  3. некоторые условия, вызывающие неопределенность исхода ситуации
Вопрос 13

Перечислите 3 внешне непредсказуемые классификации рисков, которые вы знаете?

  1. Неожиданные государственные меры регулирования в сферах
  2. Преступления
  3. Монополия
  4. Природные катастрофы
Вопрос 14

Расставьте в правильном порядке последовательность этапов анализа качественных рисков

  1. идентификация (определение) возможных рисков
  2. описание возможных последствий (ущерба) реализации обнаруженных рисков и их стоимостная оценка
  3. описание возможных мероприятий, направленных на уменьшение негативного влияния выявленных рисков, с указанием их стоимости
  4. исследования на качественном уровне возможности управления рисками инвестиционного проекта
Вопрос 15

Что такое точка безубыточности?

  1. это показатель характеризующий объем продаж, при котором понижаются показатели с избытками производства
  2. это показатель характеризующий объем продаж, при котором выручка от реализации продукции совпадает с издержками производства
  3. это показатель характеризующий объем продаж, при котором убывает числа совпадения с издержками продаж
Вопрос 16

Для чего строят дерево решений?

  1. для анализа риска проектов, имеющих обозримое количество вариантов развития
  2. для аналитики проектов
  3. для аналитики и выявления проективных пробелов
Вопрос 17

Что представляют собой узлы дерева решений? Напишите 2 слова

  1. ключевые события
Вопрос 18

Что представляют собой стрелки дерева решений? Напишите 2 слова

  1. соединяющие узлы
Вопрос 19

На что указывает положительная величина интегрального ЧДД?

  1. указывает на желаемую степень риска
  2. указывает на приемлемую степень риска
  3. указывает на отрицательную спеть риска
Вопрос 20

Что такое Диверсификация?

  1. распределение усилий предприятия между видами деятельности
  2. риск невыполнения своих обязательств и нормативных планов по производству товаров, работ, услуг в результате воздействия как внешней среды, так и внутренних факторов
  3. ценность компании, которой свойственна подверженность потенциальным угрозам
Вопрос 21

Что предусматривает метод резервирования средств?

  1. предусматривает установление соотношения между потенциальными рисками, влияющими на стоимость проекта, и размером расходов
  2. предусматривает риск невыполнения фирмой своих финансовых обязательств
  3. предусматривает риск потерь или упущенной выгоды из-за неправильного выбора объекта инвестирования на определенном рынке
Вопрос 22

Страхование рисков есть по существу передача…?

  1. определенных рисков страховой компании
  2. ценности компании страхованию
  3. графического и текстового описания ограниченного числа рисков
Вопрос 23

К чему ведет наличие значительных размеров активов, которые не покупаются и не продаются?

  1. приведет к тому, что предприятие не сможет своевременно ответить по своим обязательствам перед контрагентами
  2. приведет к тому, что они несут в себе потери для предпринимательской деятельности
  3. приведет к тому, что риск невыполнения фирмой своих финансовых обязательств
Вопрос 24

Особенность чистых рисков (статистических или простых) заключается в том, что...?

  1. они практически всегда несут в себе потери для предпринимательской деятельности
  2. они практически всегда несут в себе связанные с возможности потерь при реализации объекта инвестирования из-за изменения оценки его качества
  3. они практически всегда несут в себе соответствие всех проводимых мероприятий
Вопрос 25

Спекулятивные риски (динамические или коммерческие) несут в себе…? (выберете 2 варианта ответа)

  1. потери
  2. дополнительную прибыль для предпринимателя
  3. коммерческие потери
Вопрос 26

Производственный риск – это…?

  1. риск невыполнения своих обязательств и нормативных планов по производству товаров
  2. риск потерь в процессе финансово – хозяйственной деятельности
  3. это риск потерь или упущенной выгоды из-за неправильного выбора объекта инвестирования на определенном рынке
Вопрос 27

Коммерческий риск- это…?

  1. риск потерь в процессе финансово – хозяйственной деятельности
  2. риск невыполнения фирмой своих финансовых обязательств
  3. риск, связанный с возможностью потерь при реализации объекта инвестирования из-за изменения оценки его качества
Вопрос 28

Финансовый риск –это…?

  1. риск, связанный с возможностью потерь при реализации объекта инвестирования из-за изменения оценки его качества
  2. риск невыполнения фирмой своих финансовых обязательств
  3. риск потерь или упущенной выгоды из-за неправильного выбора объекта инвестирования на определенном рынке
Вопрос 29

На какие основные три вида делятся финансовые риски? Выберет 3 варианта

  1. валютные
  2. инвестиционные риски
  3. параллельные
  4. прямые
  5. связанные с покупательной способностью денег
Вопрос 30

Выберете несколько ответов, что входит в группу инвестиционных рисков?

  1. Инфляционный риск
  2. Международный риск
  3. Отраслевой риск
  4. Инновационный риск
Вопрос 31

Селективный риск – это…?

  1. это риск потерь или упущенной выгоды из-за неправильного выбора объекта инвестирования на определенном рынке
  2. это риск, связанный с возможностью потерь при реализации объекта инвестирования из-за изменения оценки его качества
  3. это риск потерь в процессе финансово – хозяйственной деятельности
Вопрос 32

Риск ликвидности –это…?

  1. риск, связанный с возможностью потерь при реализации объекта инвестирования из-за изменения оценки его качества
  2. риск невыполнения фирмой своих финансовых обязательств
  3. риск потерь или упущенной выгоды из-за неправильного выбора объекта инвестирования на определенном рынке
Вопрос 33

Карта риска-это…?

  1. графическое и текстовое описание ограниченного числа рисков организации, расположенных в прямоугольной таблице
  2. графическое и текстовое описание числа рисков максимальные и минимальные значения в пределах, которых должны контролироваться биологические, химические и физические параметры для предотвращения устранения или минимизации опасности для конечных потребителей
  3. графическая таблица где есть описание регламентирующих требований рисковых событий
Вопрос 34

Уязвимость – это …?

  1. ценность компании, которой свойственна подверженность потенциальным угрозам
  2. потеря или упущенная выгоды из-за неправильного выбора объекта инвестирования на определенном рынке
  3. потеря в процессе финансово – хозяйственной деятельности
Вопрос 35

Триггерные механизмы (факторы риска) вызывают …?

  1. позитивное влияние для объектов риска
  2. негативные последствия для объектов риска
  3. среднее влияние негативные последствий для карты рисков
Вопрос 36

Цель плана действий в карте рисков?

  1. состоит в том, чтобы понять, как переместить каждый риск в другую сторону
  2. состоит в том, чтобы понять, как ориентироваться в рисковых ситуациях
  3. состоит в том, чтобы понять, как переместить каждый «невыносимый» риск левее и ниже в «терпимую зону»
Вопрос 37

Объединение предприятий в одно либо в группу носит название…? Напишите 1 слово

  1. интеграция
Вопрос 38

Горизонтальная интеграция - предполагает …?

  1. объединение с конкурентами
  2. объединение с партнерами
  3. объединение с государством
Вопрос 39

Вертикальная (круговая) интеграция – это объединение организаций, осуществляющих…?

  1. разновидность деятельности организации по собственной стратегии с прочими компаниями
  2. разные виды деятельности для осуществления
  3. разные виды деятельности для достижения совместных стратегических целей
Вопрос 40

ХАССП –это…?

  1. методика обеспечения организационного порядка
  2. методика обеспечения безопасности пищевых продуктов
  3. методика обеспечения безопасности организации продуктов
Вопрос 41

Сколько принципов лежит в основе современной методики ХАССП?

  1. 3
  2. 5
  3. 7
  4. 8
Вопрос 42

Цель анализа опасностей ХАССП?

  1. разработать список потенциальных угроз, которые могут причинить вред продукции, если их не контролировать
  2. разработать список угроз, которые вредят потребителям
  3. разработать список угроз для защиты организации
Вопрос 43

Для чего нужен этап «Критические Контрольные Точки»?

  1. Этот этап необходим для предотвращения, устранения или минимизации опасностей для пищи
  2. Этот этап нужен для предотвращения, опасностей для организации
  3. Этот этап нужен для предотвращения, критических контрольных точек
Вопрос 44

Одна из стратегий выработки критических точек это…?

  1. минимизация рисков
  2. дерево принятия решений
  3. карта рисков
Вопрос 45

Критический лимит–это…?

  1. это риск потерь или упущенной выгоды из-за неправильного выбора объекта инвестирования на определенном рынке
  2. максимальные и минимальные значения в пределах, которых должны контролироваться параметры для предотвращения устранения или минимизации опасности для конечных потребителей
  3. это показатель характеризующий объем продаж, при котором выручка от реализации продукции совпадает с издержками производства
Вопрос 46

Корректирующие действия(КД) необходимы для того...?

  1. чтобы предотвратить попадание некачественной продукции на стол к потребителю
  2. чтобы предотвратить плохую организационную структуру
  3. чтобы предотвратить критические контрольные точки
Вопрос 47

Верификация–это все действия, которые…?

  1. определяют соответствие всех проводимых мероприятий плану ХАССП
  2. выражают предотвращение некачественной продукции
  3. определяют соответствие все объемы продаж
Вопрос 48

Основными мотивами к внедрению ХАССП для российских компаний становятся…? (выберете 2 варианта)

  1. регламентирующие требования
  2. большие риски
  3. давление со стороны клиентов
Вопрос 49

Поддержание эффективного функционирования системы НАССР зависит от …?

  1. регулярности проведения процедур верификации
  2. показателя, характеризующего объем продаж
  3. последствий объекта риска