HR-менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе.иг_БАК

HR-менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе.иг_БАК — вариант 1

Просмотрите все вопросы и варианты бесплатно. Правильные ответы скрыты и открываются только после получения доступа.

20 вопросов Вариант 1 Доступ 7 дней
Содержание теста

Вопросы и варианты

Без отметок и подсказок к правильным ответам

Вопрос 1

Деятельность менеджмента компании по управлению предприятием в сфере гостиничного или ресторанного бизнеса, позволяющая рационализировать технологические связи, материальные и информационные потоки компании, – это:

  1. управленческая деятельность
  2. организационно-управленческая деятельность
  3. маркетинговая деятельность
  4. хозяйственная деятельность
Вопрос 2

Методы управления целостной структурой системы с использованием нововведений в основных функциях управления (организационная структура, развитие, мотивация), которые позволяют компаниям эффективно реализовывать собственную стратегию, повышать конкурентоспособность, сохранять и развивать устойчивость, – это:

  1. управленческие методы
  2. технические методы
  3. инновационные методы
  4. социально-психологические методы
Вопрос 3

Упорядоченная система управленческих звеньев, расположенных в строгом подчинении, обеспечивающих взаимосвязь между управляющей и управляемой подсистемами, а также развитие системы как единого целого, – это

  1. уровни управления
  2. звенья управления
  3. организационно-функциональная структура управления
  4. правовая система
Вопрос 4

Совокупность звеньев управления, занимающих определенный иерархический уровень в системе управления гостиницей, – это:

  1. уровень управления
  2. звено управления
  3. менеджер
  4. директор
Вопрос 5

По характеру отношений элементов организационной структуры компании, связи делятся на:

  1. вертикальные и горизонтальные
  2. первичные и вторичные
  3. формальные и неформальные
  4. правовые и психологические
Вопрос 6

Какое управленческое действие не относится к функциям менеджмента персонала?

  1. планирование
  2. прогнозирование
  3. мотивация
  4. составление отчетов
  5. организация
Вопрос 7

Управленческий персонал включает:

  1. вспомогательных рабочих
  2. сезонных рабочих
  3. младший обслуживающий персонал
  4. руководителей, специалистов
  5. основных рабочих
Вопрос 8

Японскому менеджменту персонала не относится:

  1. пожизненный наем на работу
  2. принципы старшинства при оплате и назначении
  3. коллективная ответственность
  4. неформальный контроль
  5. продвижение по карьерной иерархии зависит от профессионализма и успешно выполненных задач, а не от возраста рабочего или стажа
Вопрос 9

С какими дисциплинами не связана система наук о труде и персонале?

  1. «Экономика труда»
  2. «Транспортные системы»
  3. «Психология»
  4. «Физиология труда»
  5. «Социология труда»
Вопрос 10

Должностная инструкция на предприятии разрабатывается с целью:

  1. определение определенных квалификационных требований, обязанностей, прав и ответственности персонала предприятия
  2. найма рабочих на предприятие
  3. отбора персонала для занимания определенной должности
  4. согласно действующему законодательству
  5. достижения стратегических целей предприятия
Вопрос 11

Изучение кадровой политики предприятий-конкурентов направленно:

  1. на разработку новых видов продукции
  2. на определение стратегического курса развития предприятия
  3. на создание дополнительных рабочих мест
  4. на перепрофилирование деятельности предприятия
  5. на разработку эффективной кадровой политики своего предприятия
Вопрос 12

Что включает инвестирование в человеческий капитал?

  1. вкладывание средств в производство
  2. вкладывание средств в новые технологии
  3. расходы на повышение квалификации персонала
  4. вкладывание средств в строительство новых сооружений
  5. вкладывание средств в совершенствование организационной структуры предприятия
Вопрос 13

Человеческий капитал — это:

  1. форма инвестирования в человека, т. е. затраты на общее и специальное образование, накопление суммы здоровья от рождения и через систему воспитания до работоспособного возраста, а также на экономически значимую мобильность
  2. вкладывание средств в средства производства
  3. нематериальные активы предприятия
  4. материальные активы предприятия
  5. это совокупность форм и методов работы администрации, обеспечивающих эффективный результат
Вопрос 14

Функции управления персоналом представляют собой:

  1. комплекс направлений и подходов работы с кадрами, ориентированный на удовлетворение производственных и социальных потребностей предприятия
  2. комплекс направлений и подходов по повышению эффективности функционирования предприятия
  3. комплекс направлений и подходов по увеличению уставного фонда организации
  4. комплекс направлений и подходов по совершенствованию стратегии предприятия
  5. комплекс направлений и мероприятий по снижению себестоимости продукции
Вопрос 15

Потенциал специалиста – это:

  1. совокупность возможностей, знаний, опыта, устремлений и потребностей
  2. здоровье человека
  3. способность адаптироваться к новым условиям
  4. способность повышать квалификацию без отрыва от производства
  5. способность человека производить продукцию
Вопрос 16

Горизонтальное перемещение рабочего предусматривает такую ситуацию:

  1. переведение с одной работы на другую с изменением заработной платы или уровня ответственности
  2. переведение с одной работы на другую без изменения заработной ты или уровня ответственности
  3. освобождение рабочего
  4. понижение рабочего в должности
  5. повышение рабочего в должности
Вопрос 17

Профессиограмма — это:

  1. перечень прав и обязанностей работников
  2. описание общетрудовых и специальных умений каждого работника на предприятии
  3. это описание особенностей определенной профессии, раскрывающее содержание профессионального труда, а также требования, предъявляемые к человеку
  4. перечень профессий, которыми может овладеть работник в пределах его компетенции
  5. перечень всех профессий
Вопрос 18

Какой раздел не содержит должностная инструкция?

  1. «Общие положения»
  2. «Основные задачи»
  3. «Должностные обязанности»
  4. «Управленческие полномочия»
  5. «Выводы»
Вопрос 19

Интеллектуальные конфликты основаны:

  1. на столкновении приблизительно равных по силе, но противоположно направленных нужд, мотивов, интересов и увлечений в одного и того человека
  2. на столкновенье вооруженных групп людей
  3. на борьбе идей в науке, единстве и столкновении таких противоположностей, как истинное и ошибочное
  4. на противостоянии добра и зла, обязанностей и совести
  5. на противостоянии справедливости и несправедливости
Вопрос 20

Конфликтная ситуация — это:

  1. столкновенье интересов разных людей с агрессивными действиями
  2. предметы, люди, явления, события, отношения, которые необходимо привести к определенному равновесию для обеспечения комфортного состояния индивидов, которые находятся в поле этой ситуации
  3. состояние переговоров в ходе конфликта
  4. определение стадий конфликта
  5. противоречивые позиции сторон по поводу решения каких-либо вопросов