Эстетика и дизайн в гостиничном и ресторанном бизнесе.э

Эстетика и дизайн в гостиничном и ресторанном бизнесе.э — вариант 2

Просмотрите все вопросы и варианты бесплатно. Правильные ответы скрыты и открываются только после получения доступа.

15 вопросов Вариант 2 Доступ 7 дней
Содержание теста

Вопросы и варианты

Без отметок и подсказок к правильным ответам

Вопрос 1

Направление в дизайне, логически не связанное с остальными, – …

  1. минимализм
  2. хай-тек
  3. био-тек
  4. кантри
Вопрос 2

Расположите исторические стили в порядке времени их появления

  1. борокко
  2. рококо
  3. классицизм
  4. ампир
Вопрос 3

Схожесть модерна и ар-деко заключается в том, что …

  1. эти стили возникли в США
  2. для этих стилей характерно отсутствие орнамента
  3. эти стили характеризуются изящным декором
  4. для этих стилей основным является золотистый цвет
Вопрос 4

… стиль предполагает гармоничное существование с природой

  1. Колониальный
  2. Эко-
  3. Этнический
  4. Современный
Вопрос 5

Установите соответствие между типами ресторанов и стилями, подходящими для их оформления

  1. барокко
  2. кантри
  3. функциональный стиль
  4. эклектика
  5. современный стиль
  6. поп-арт
  7. индустриальный стиль
  8. ар-деко
  9. минимализм
  10. ресторан с высоким средним чеком
  11. ресторан со средним чеком
  12. ресторан формата «фри-фло»
Вопрос 6

Египетский стиль получил новое прочтение в стиле …

  1. ар-нуво
  2. рококо
  3. ампир
  4. модерн
Вопрос 7

Одной из характеристик цвета является …

  1. насыщенность
  2. символичность
  3. длина волны
  4. сочетаемость
Вопрос 8

Новой тенденцией в производстве тарелок для ресторана является …

  1. оригинальность отделки
  2. универсальность
  3. необычная форма
  4. использование съедобных материалов
Вопрос 9

Букеты из живых цветов в ресторане и отеле используют для …

  1. приобщения к природе гостей
  2. подчеркивания высокого статуса заведения
  3. украшения помещения
  4. поддержания стиля интерьера
Вопрос 10

Современное направление в дизайне, построенное на использовании огромного количества антиквариата, – это …

  1. поп-арт
  2. гаджет
  3. китч
  4. эклектика
Вопрос 11

Современной тенденцией в производстве бокалов является производство …

  1. небьющихся бокалов
  2. бокалов большого объема
  3. съедобных бокалов из водорослей
  4. бокалов из хрусталя
Вопрос 12

Самый главный элемент экстерьера, который сообщает потребителю об уровне предоставляемых услуг в заведении, – это …

  1. дизайн здания и входа в заведение
  2. ландшафтный дизайн перед входом
  3. вывеска с названием заведения
  4. меню или прейскурант заведения на столике
Вопрос 13

В современном мире главной задачей для производителей текстиля и обивки мебели для гостиниц является разработка …

  1. влагоустойчивых тканей
  2. пожароустойчивых тканей
  3. прочных тканей
  4. тканей со светоотражающими свойствами
Вопрос 14

Для сужения пространства помещения дизайнеры используют …

  1. светлые стены, низкий рассеянный свет
  2. темные стены, низкий рассеянный свет
  3. яркие стены, высокое яркое освещение
  4. светлые стены, высокое яркое освещение
Вопрос 15

Критерием качества колористики интерьера считается …

  1. комфорт при долгом пребывании в помещении
  2. возбуждение аппетита при пребывании в помещении
  3. возбуждение двигательной активности после пребывания
  4. соответствие необходимым функциям помещения