Тесты СинергияАртём Хелп
Артём Help онлайнПолучить расчёт
Бесплатно оценим сроки и стоимостьОтправить задание в Telegram
Экономика гостиничного и ресторанного бизнеса.иг_БАК

Экономика гостиничного и ресторанного бизнеса.иг_БАК — вариант 1

Просмотрите все вопросы и варианты бесплатно. Правильные ответы скрыты и открываются только после получения доступа.

20 вопросов Вариант 1 Доступ 7 дней
Содержание теста

Вопросы и варианты

Без отметок и подсказок к правильным ответам

Вопрос 1

Термин «экономика» был введен в обиход каким древнегреческим философом?

  1. Ксенофонтом;
  2. Платоном
  3. Аристотелем
Вопрос 2

Сегодня под экономикой понимается какая отрасль и чем она занимается?

  1. Это совокупность производителей одного блага, продающих его на одном рынке;
  2. Это комплекс организаций, учреждений, предприятий, выпускающих однотипные товары и услуги, применяя схожие технологии, удовлетворяющие близкие по природе потребности;
  3. Отрасль гуманитарно-общественного знания, занимающаяся изучением хозяйственных отношений, т. е. любых отношений, которые возникают в социуме или отдельных социальных группах по поводу воспроизводства, распределения и потребления материальных благ в виде товаров, работ и услуг
Вопрос 3

Что такое предприятие (фирма)?

  1. Направление предпринимательской деятельности. Это деловые отношения, сферы влияния и определённый круг социума. Основная цель – получение прибыли и обретение финансовой независимости;
  2. Самостоятельный хозяйствующий субъект, производящий продукцию, выполняющий работы и оказывающий услуги в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли;
  3. Это комплекс мероприятий или действий, направленных на получение оптимальных условий для достижения какого-либо результата, с привлечением наибольшей эффективности, производительности, качественности оказываемых услуг и, как правило, сопровождающихся уменьшением расходов на средства по достижению этой цели
Вопрос 4

Какие бывают организации?

  1. Коммерческие и некоммерческие;
  2. Государственные и не государственные;
  3. Частные и социальные
Вопрос 5

В каком качестве выступает государство в роли хозяйствующего субъекта?

  1. В качестве уполномоченного Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти (далее - уполномоченный федеральный орган исполнительной власти) - Федеральным агентством по туризму;
  2. Выступает в качестве собственника ресурсов и предприятий, в качестве собственника как участника предприятий смешанной формы собственности, как держателя контрольного пакета акций, потребителя ресурсов, товаров, услуг. Государство выступает в качестве государственного аппарата, регулирующего экономику;
  3. Самостоятельно осуществляет финансово-хозяйственную деятельность, имеет самостоятельный расчётный счет, в том числе валютный, в банковских и иных кредитных организациях. Финансовые и материальные средства используются им по своему усмотрению в соответствии с уставом
Вопрос 6

Что такое гостиничное предприятие?

  1. Совокупность гостиниц и иных средств размещения;
  2. Хозяйствующий субъект экономики;
  3. Коммерческий обмен ценностями между двумя сторонами
Вопрос 7

Туристская индустрия — это?

  1. Это коллективные средства размещения, состоящие из определённого количества номеров, имеющие единое руководство, предоставляющее определённые услуги и структурированные в классы и категории в соответствии с предоставляемыми услугами и имеющимся оборудованием;
  2. Это совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов санаторно-курортного лечения и отдыха, объектов общественного питания, объектов познавательного, делового, лечебно-оздоровительного, физкультурно-спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, операторов туристских информационных систем, а также организаций, предоставляющих услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкторов-проводников.
  3. Это туристическая фирма (организация), которая в соответствии с потребностями туриста занимается разработкой туров по договорам с поставщиками услуг.
Вопрос 8

Кем осуществляется государственное регулирование туристской деятельности?

  1. Уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти;
  2. Советом министерства Белоруссии по туристической деятельности
  3. Туристско-экскурсионными организациями;
Вопрос 9

Основной капитал – это?

  1. Сумма ежегодного заработка;
  2. Часть производительного капитала;
  3. Денежная оценка основных фондов организации
Вопрос 10

Дать определение основным производственным фондам предприятия.

  1. Находящиеся в ведении предприятий длительно существующие объекты непроизводственного назначения, ни прямо, ни косвенно не участвующие в создании продукции предприятия, а используемые в непроизводственной сфере;
  2. Средства труда, которые участвуют во многих производственных циклах, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на изготовляемый продукт частями по мере их износа;
  3. Это совокупность производственных, материально-вещественных ценностей
Вопрос 11

Что обозначает термин «основные средства»?

  1. Часть имущества организации, используемого в качестве средств труда для производства и реализации товаров;
  2. Имеющиеся нематериальные и материальные средства;
  3. Это совокупность производственных, материально-вещественных ценностей
Вопрос 12

Что такое износ основных средств?

  1. Износ основных средств происходит до наступления полного физического износа и проявляется в потере экономической эффективности и целесообразности использования основных фондов до истечения срока полного физического износа;
  2. Снижение первоначальной стоимости основных средств в результате их снашивания в процессе производства;
  3. Это изменение механических, физических, химических и других свойств материальных объектов под воздействием процессов труда, сил природы и других факторов
Вопрос 13

Оценка основных фондов может осуществляться по каким видам стоимости?

  1. Первоначальной, остаточной, восстановительной;
  2. Моральной, физической, частичной;
  3. Внешний, внутренней, остаточной
Вопрос 14

Что относят к внеоборотным активам?

  1. Запасы налога на добавленную стоимость по приобретённым ценностям, краткосрочные финансовые вложения, денежные средства, прочие оборотные активы;
  2. Нематериальные активы, основные средства, незавершённое строительство, доходные вложения в материальные ценности, долгосрочные финансовые вложения, отложенные налоговые активы;
  3. Доходы от обычных видов деятельности; операционные доходы; внереализационные доходы; прочие поступления
Вопрос 15

Что относят к оборотным активам?

  1. Запасы налога на добавленную стоимость по приобретённым ценностям, краткосрочные финансовые вложения, денежные средства, прочие оборотные активы;
  2. Нематериальные активы, основные средства, незавершённое строительство, доходные вложения в материальные ценности, долгосрочные финансовые вложения, отложенные налоговые активы;
  3. Доходы от обычных видов деятельности; операционные доходы; внереализационные доходы; прочие поступления
Вопрос 16

Что означает термин «Государственная функция»?

  1. Государство выступает в качестве государственного аппарата, регулирующего экономику;
  2. Денежная оценка основных фондов организации;
  3. Функция в указанном экономическом процессе, которую условно можно назвать навигаторской
Вопрос 17

К показателям эффективности использования основных средств относят?

  1. Нематериальные и материальные активы;
  2. Фондоотдачу, фондоёмкость;
  3. Оборотные и необоротные фонды
Вопрос 18

Одной из главных функций ресторанных предприятий является?

  1. Производство собственной продукции;
  2. Продажи собственной продукции;
  3. Кругооборот оборотных средств
Вопрос 19

В хозяйственной практике оборотные средства включают в себя (в денежном выражении)?

  1. Кругооборот оборотных средств;
  2. Стоимость материально- производственных запасов;
  3. Экономику материальных средств
Вопрос 20

За счет чего образуются заемные оборотные средства?

  1. За счет банковских сбережений;
  2. За счет кредиторской задолженности и за счет краткосрочных банковских кредитов;
  3. Вкладов предпринимателей